宜昌，这座美丽的城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，更有许多令人垂涎的美食，美食的种类繁多，各具特色，本文将为您介绍宜昌美食正餐排名前十名，带您领略这座城市的独特美食文化。

凉虾

凉虾是宜昌特色小吃中的佼佼者，以其清爽的口感和独特的制作工艺深受人们喜爱，凉虾的制作原料主要是大米，制作过程中需将大米浆煮熟后通过漏勺漏入凉水盆中，形成形状似虾的非油炸食品，口感极佳，入口冰凉。

萝卜饺子

萝卜饺子是宜昌传统小吃，制作原料主要为米浆和萝卜，饺子皮酥脆，馅料鲜美，口感丰富，萝卜饺子的独特之处在于其制作工艺和口感，让人回味无穷。

秭归粽子

秭归粽子是宜昌的传统美食，以其独特的口感和制作工艺而闻名，秭归粽子选用优质糯米为原料，配以多种馅料，经过精细制作而成，口感鲜美，香甜可口，是宜昌人喜爱的美食之一。

红油小面

红油小面是宜昌的特色面食之一，以其麻辣鲜香的口感而深受人们喜爱，红油小面的制作过程中加入了特制的红油酱料，使得面条口感丰富，味道独特。

蒿子粑粑

蒿子粑粑是宜昌的传统美食，以蒿子为原料制作而成，蒿子粑粑口感清香，具有独特的山野风味，是宜昌人喜爱的美食之一。

五彩糯米粽

五彩糯米粽是宜昌的传统美食之一，以其独特的制作工艺和口感而闻名，五彩糯米粽选用优质糯米为原料，配以多种食材和调料，经过精细包裹而成，口感丰富，香甜可口。

长阳鱼糕

长阳鱼糕是宜昌的传统美食，以鱼肉和淀粉为主要原料制作而成，长阳鱼糕口感鲜美，富有弹性，是宜昌人喜爱的美食之一。

三峡肥鱼

三峡肥鱼是宜昌的特色美食之一，以其肉质鲜美而著称，三峡肥鱼生长在长江三峡地区，鱼肉细嫩，口感极佳，在烹饪过程中，配以多种调料和香料，使得鱼肉更加美味。

热干面（早餐首选）

热干面是宜昌人早餐的首选之一，面条煮熟后沥干水分，加入特制的酱料和调料，搅拌均匀后即可食用，热干面口感爽滑，味道鲜美。

土家蒸肉

土家蒸肉是宜昌的传统美食之一，以其独特的烹饪方法和口感而闻名，土家蒸肉选用猪肉为原料，配以多种调料和香料，经过精细制作而成，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。

就是宜昌美食正餐排名前十名的介绍，这些美食各具特色，无论是传统小吃还是特色菜肴，都展现了宜昌独特的饮食文化，如果您有机会到宜昌旅游，不妨品尝一下这些美食，感受宜昌的美食文化魅力。